Printre cele mai interesante atracții din Erice se numără:

Castelul lui Venus – situat pe muntele Erice, construit din piatră de către normanzi între secolele XI și XII, este numit așa deoarece a fost construit lângă un templu  antic dedicat inițial zeiței fertilității, Astarte pentru fenicieni și mai târziu Venus pentru romani. Printre materialele folostite la construcție se găsesc și unele rămășițe ale templului. Din acest punct înalt puteți admira o priveliște unică asupra Mării Mediterane;

Grădinile Balio -un loc fascinant construit la sfârșitul secolului al XIX-lea de contele Agostino Pepoli. Aceste grădini (proiectate în stil englezesc) înconjoară zona în care se află Castelul lui Venus și sunt presărate cu ronduri mari de flori, garduri vii, stejari, migdali, chiparoși și pini. Grădinile găzduiesc mai multe mănăstiri și baruri unde va puteteți relaxa servind ceva de băut;

Turnul Pepoli – situat la poalele Castelului lui Venus, în Grădinile Balio, acesta a fost comandat tot de contele Agostino Pepoli, care la sfârșitul secolului al XIX-lea a pentru a crea un loc de cultură. Turnul Pepoli prezintă elemente Art Nouveau și conține diverse forme geometrice, de la ușa de intrare cilindrică la cuburi și paralelipipede. Acesta găzduiește un muzeu multimedia care povestește poveștile și tradițiile satului  Erice și este deschis vizitatorilor din 2014, când a fost numit Observatorul Păcii și Farul Mediteranei;

Catedrala din Erice – dedicată  Adormirii Maicii Domnului datează din secolul al IV-lea d.Hr., în timpul domniei lui Constantin, perioadă în care locuitorii din Erice au început să practice creștinismul. În interior, puteți urca cele 110 trepte pentru a admira întreaga panoramă a satului. De-a lungul timpului, biserica a suferit mai multe reconstrucții, îmbogățindu-se cu detalii și influențe artistice;

Biserica Sant’Orsola – situată în apropierea satului, este o mică clădire religioasă ce datează din secolul al XV-lea, cu un aspect renascentist și gotic. Amplasarea sa este ca o scenă idilică – cu Muntele Cofano ca fundal și marea. Exteriorul este destul de simplu, în schimb interirorul este uimitor, plin de lucrări renascentiste și rămășițe de fresce medievale din Biserica Santa Maria Maddalena, care se afla odinioară chiar pe acest loc. Podeaua este, de asemenea, realizată din majolică, iar printre lucrările expuse se numără statuia Sfintei Maria, sculpturi rafinate de Antonino Gagini, fiul renumitului sculptor Antonello, și statuia Sfântului Ioan Evanghelistul ce datează de la începutul secolului al XVI-lea;

Biserica San Martino – situată în mica piață cu același nume, biserica pare să datezeze dinainte de 1339. De-a lungul vremii a fost demolată, reconstruită și extinsă de mai multe ori. Construcția actuală are trei nave separate de 10 coloane toscane;

Biserica San Giuliano – se pare că această biserică datează din din primele secole ale creștinismului. A fost reconstruită între 1612 și 1615, devenind mai impunătoare și având trei nave. În 1927, a fost închisă din cauza unei prăbușiri și redeschisă, după aproape 80 de ani, pe 26 decembrie 2005;

Cartierul Spaniol – este o structură militară construită în secolul al XVII-lea cu scopul de a găzdui soldații spanioli, dar lucrările dar lucrările un au fost niciodată terminate. Situl a fost restaurat abia recent și găzduiește astăzi două expoziții: „Arte și meșteșuguri din trecut” (o mică expoziție de unelte: pluguri, lopeți și pietre de moară), și „Erice, Țara Mării”, un muzeu multimedia care povestește despre munca pescuitului de ton, într-un mod potrivit atât pentru adulți, cât și pentru copii.

De asemenea, este sediul prestigiosului Centru de Cultură Științifică Ettore Majorana, o organizație științifică de renume mondial fondată în 1963, care a adus orașului prestigiosul titlu de Oraș al Științei pentru Pace;

Parcul de Aventură Erice – situat la 4 km de centru acest un parc a fost creat de biologi pasionați de natură și drumeții atât pentru copii, cât și pentru adulți. Interiorul conține o serie de trasee unde vă puteți testa abilitățile într-un mediu complet sigur. Parcul de Aventură Erice oferă, de asemenea, o gamă largă de activități: o zonă de picnic, un bar, o zonă de 50 m² potrivită pentru petreceri, trasee pentru drumeții sau ciclism montan și multe alte activități sportive și recreative, cum ar fi tirul cu arcul.

Printre muzeele interesante din Erice se numără:

Muzeul Antonio Cordici – în interiorul clădirii  primăriei, puteți admira o colecție de descoperiri arheologice, picturi, statui și manuscrise.

Printre operele prețioase adăpostite între zidurile sale, puteți admira celebrul Cap al lui Venus, zeița venerată din cele mai vechi timpuri de locuitorii localității Erice, Fuga în Egipt, formată din figuri de ceară, Buna Vestire, sculptura din secolul al XV-lea de Antonello Gagini, sute de picturi de Alberto Augugliaro și multe alte artefacte și lucrări valoroase;

Muzeul Agro-Silvic San Matteo – un muzeu dedicat iubitorilor de natură și meșteșugurilor tradiționale. Situat la câțiva kilometri de centrul satului, muzeul include o bogată colecție de floră și faună locală, o serie de unelte agricole antice și o presă de măsline;

Muzeul Malacologic – un muzeu unde puteți admira colecții de crustacee, echinoderme și fosile marine datând din timpuri preistorice;