Cu ocazia Zilei Internaționale a Pizzei , celebrată anual la data de 9 februarie , Asociația InfoCons atrage atenția consumatorilor și operatorilor economici asupra importanței respectării drepturilor consumatorilor în domeniul produselor alimentare .
Pizza este unul dintre cele mai consumate preparate alimentare la nivel global , fiind prezentă într-o varietate largă – de la restaurante și pizzerii, până la livrări la domiciliu și produse congelate. Popularitatea acestui produs implică, totodată, o responsabilitate crescută din partea comercianților în ceea ce privește furnizarea de informații la comercializarea produselor finite/ mâncărurilor furnizate de unitățile de restaurație precum ingrediente , alergeni , valori nutriționale , cantitatea finită .
Conform studiilor realizate de InfoCons în 2025 au rezultat următoarele informații:
1. Studiu InfoCons Pizza din Restaurant
Studiu realizat de InfoCons în parteneriat cu Declaratie-Nutritionala.ro cu privire la pizza comercializată în restaurante sau la comenzi online .
În urma acestui studiu , au fost analizate informațiile din meniurile fizice și online ale restaurantelor, referitoare la ingredientele și valorile nutriționale ale preparatelor din categoria Pizza , disponibile atât pentru achiziția din locație , cât și online .
Pizza analizată: Pizza Capriciosa, Pizza Quattro Stagioni, Pizza Quattro Formaggi
Rezultatele studiului arată că produsele analizate conțin cel puțin un aditivi alimentari / E-uri , numărul acestora fiind cuprins între 1 și 25 aditivi per produs . Cantitatea de zaharuri este cuprinsă între 0.48 g și 4.78 g . Cantitatea de sare s-a situat între 0.63 g și 4.07 g . Aceste date subliniază importanța informării corecte a consumatorilor și a citirii etichetelor.
2. Studiu InfoCons Pizza Congelată
Pe baza informațiilor de pe etichetele produselor tip pizza congelată ce se regăsesc pe piața din România . Au fost analizate 62 de produse , provenite de la producători și distribuitori precum: Oetker RO SRL; Kaufland Romania SCS; Lidl Discount SRL; Macromex SRL; Maresi Food Broker SRL; Orkla Foods Romania SA; SVILA SRL .
InfoCons Protectia Consumatorilor te informeaza cu privire la pizza congelată – Denumirea produselor de tip pizza congelată ce au facut obiectul prezentului studiu au fost urmatoarele :Pizza 4 Formaggi – Auchan;Pizza Margherita – Auchan; Pizza Napoli – Auchan; Pizza Regina – Auchan; Pizza Mozzarella – Casa Romantica;Pizza Salame – Casa Romantica;Pizza 4 Cheese – Dr.Oetker; Pizza Feliciana Classica Prosciutto e Pesto – Dr.Oetker; Pizza Feliciana Classica Quattro formaggi – Dr.Oetker ;
Pizza Feliciana Classica Speciale – Dr.Oetker ;Pizza Guseppe Chicken Curry – Dr.Oetker ;Pizza Guseppe Ham – Dr.Oetker ;Pizza Guseppe Hawaii – Dr.Oetker ;Pizza Pizzinis Cheese&Tomato – Dr.Oetker ;Pizza Pizzinis Ham&Cheese – Dr.Oetker ;Pizza Rigga with Ham – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Bianca Prosciutto Patata – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Margherita – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Margherita Pomodori – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Mozzarella – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Piccolissima tre formaggi – Dr.Oetker ;
Pizza Ristorante Pollo – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Prosciutto – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Salame Lactose Free – Dr.Oetker ;Pizza Ristorante Speciale – Dr.Oetker ;Ristorante Pizza Salame – Dr.Oetker ;Cheese Pizza – Dutch Style ;Pizza Calabrese Salami – Edenia ;Pizza Diavola – Edenia ;Pizza Greca – Edenia ;Pizza Ham&Mushrooms – Edenia ;Pizza Hot Dog – Edenia ;Pizza Prosciutto Funghi – Edenia ;Pizza Quattro Formaggi – Edenia ;Pizza Royale – Edenia ;Pizza Speciale – Edenia ;Verace Pizza Funghi&Tartufi – Edeniam;
Verace Pizza Mozzarella di Latte di Bufala – Edenia ;Pizza Arabbiata – Italiamo ;Pizza aus dem Steinofen Diavolo – Kaufland Classic ;Pizza aus dem Steinofen Schinken – Kaufland Classic ;Pizza aus dem Steinofen Spinat – Kaufland Classic ;Pizza aus dem Steinofen Thunfisch – Kaufland Classic ;Pizza aus dem Steinofen Vier-Kase – Kaufland Classic ;Pizza Mexicana – Naturli ;Pizza Capricciosa – Naturli ;Pizza Kebab’ish – Naturli ;Pizza Salami – Pizza Rizza ;Pizza Capricciosa – San Fabio ;Pizza Prosciutto – San Fabi ;
Pizza alla palla Diavola – Svila ;Pizza Alle Verdure Grigliate Vegana – Svila ;Pizza Margherita – Svila; Pizza sunca si mozzarella – Tomi;Pizza Super Formaggi – Tomi ;Picco Pizzi Ham – Trattoria Alfredo;Stonebaked Pizza Ham&Mushrooms – Trattoria Alfredo;Stonebaked Pizza Margherita – Trattoria Alfredo ;Stonebaked Pizza Mozzarella – Trattoria Alfredo ;Stonebaked Pizza Quattro Formaggi – Trattoria Alfredo ;Stonebaked Pizza Speciale – Trattoria Alfredo; Vegan Pizza Bruschetta with Onions , Tomatoes & Tomato Sauce – Vemondo
Rezultatele studiului arată că peste 74 % dintre produsele analizate conțin cel puțin un aditivi alimentari / E-uri , numărul acestora fiind cuprins între 1 și 11 aditivi per produs. Cantitatea de glucide variază între 20.7 g și 38 g , în timp ce cantitatea zaharurilor este cuprinsă între 1.2 g și 7.5 g . Cantitatea de sare s-a situat între 0.7 g și 1.6 g . Aceste date subliniază importanța informării corecte a consumatorilor și a citirii etichetelor .
Cu ocazia Zilei Internaționale a Pizzei, încurajăm consumatorii să descarce și să utilizeze Aplicația InfoCons , dezvoltată transparent și independent , unică la nivel internațional , care ajută consumatorii să verifice rapid produsele alimentare direct la raft. Aplicația permite scanarea codului de bare și oferă informații clare despre : lista completă a ingredientelor și aditivilor alimentari , cantitatea de sare , zahăr și grăsimi , alergenii prezenți în produs etc .