Göteborg este un oraș plin de farmec și de asemenea, unul dintre cele mai importante orașe ale Suediei din din punct de vedere istoric și cultural.
Situat în partea de sud-vest a țării, acest oraș plin de viață, fondat de regele Gustav al II-lea Adolf se mândrește cu foarte multe atracții turistice înconjurate de o natură necontaminată. Göteborg este și un important port comercial de pe coasta de vest a țării ce se caracterizează prin rețeaua sa de canale și selecția bogată de cafenele, piețe acoperite și restaurante.
Puteți începe să îl cunoașteți începând vizita din orașul vechi și cartierul pitoresc Haga, unde vă puteți pierde printre magazinele de antichități, galeriile de artă, clădirile istorice și terminând, seara într-unul dintre diversele cluburi și discoteci ale orașului, care multe sunt cu adevărat istorice.
Printre cele mai interesante atracții se numără:
Cetatea Skansen Kronan – a fost construită în 1687 pentru a apăra orașul de eventualele atacuri dinspre sud și era dotată cu 23 de tunuri și a rămas perfect conservată. Zidurile sale au o grosime de 5 metri. Mai târziu a fost folosită ca închisoare, reședință privată și muzeu militar. Astăzi include un centru de conferințe și un restaurant și, adesea este folosită pentru petreceri și recepții private. De pe dealul de unde este situată vă puteți bucura de o priveliște excelentă asupra orașului si a portului;
Biserica Masthuggskyrkan –un exemplu fascinant de stil romanic suedez care atrage zeci de mii de turiști în fiecare an. Emblematică din punct de vedere arhitectural si pentru panorama sa de invidiat, cuibarită pe un deal înalt, biserica oferă o priveliște încântătoare asupra orașului. Biserica Masthuggskyrkan a fost construită în 1914 și devenit unul dintre simbolurile orașului Göteborg ;
Cartierul Haga (unul dintre cele mai vechi cartiere din Göteborg) – construit în secolul al XVII-lea. Strada principală – Haga Nygata este o stradă pietruită cu case vechi de piatră și lemn unde găsiți de la magazine mici de artizanat ,la butucuri la modă până la cafenelele somptuoase, unde puteți să încercați delicioaele Kanelbullar(rulouri cu scorțișoară);
Magasinsgatan – cartierul comercial situat exact în centrul orașului Göteborg. Pe străzile sale înguste există cafenele și restaurante cu preparate din bucătăria tipic suedeză, precum și magazine care vând haine vintage, haine ai unor designeri internaționali, celebri, precum și branduri de modă suedeze. Seara, zona devine scena vieții de noapte a orașului, iar vara este locul ideal pentru cine și băuturi în aer liber;
Feskekörka (piața de pește) – găzduită într-o clădire care a fost construită în 1874, piața are aspectul unei biserici. În interior veți găsi vânzători de pește și restaurante de pește care, evident, servesc doar pește proaspăt. Nu puteți rata să gustați somon, hering, supe de pește, precum și stridii și crustacee în general;
Trädgårdsföreningen (Grădina Botanică) – situată în inima orașului, este unul dintre cele mai bine conservate parcuri botanice din Europa care găzduiește flori și plante exotice cu mirosuri și culori senzaționale. Grădina oferă și o colecție magnifică de trandafiri, una dintre cele mai bogate din Europa de Nord – peste 4.000 de trandafiri din 1.900 de specii diferite, inclusiv unele rarități suedeze. Un alt punct interesant este Casa cu Palmieri – o construcție din fier și sticlă de aproape 1.000 de metri pătrați( inspirată de celebrul Palat de Cristal din Londra), al cărui interior găzduiește o gamă largă de plante exotice înalte. De asemenea, în zona parcului există și sculpturi, restaurante și cafenele, precum și un loc de joacă pentru copii. În interior nu sunt permise animalele de companie și bicicletele;
Muzeull de Artă Konstmuseet – situat în cea mai mare piață a orașului – Gotaplatsen, muzeul conține colecții permanente și expoziții temporare de o valoare artistică extrem de importantă și este unul dintre cele mai bune muzee din nordul Europei. Interiorul găzduiește ateliere, seminarii, activități de familie și lucrări de Chagall, Monet, Rembrandt, Picasso și alți mari pictori ai istoriei. De asemenea, muzeul găzduiește și centrul Hasselblad, unde în fiecare an sunt organizate cinci expoziții fotografice temporare cu lucrările celor mai buni fotografi internaționali și suedezi;
Muzeul Volvo – pasionații de mașini nu trebuie să rateze o vizită la acest muzeu, deoarece marca Volvo este o bucată grozavă din istoria Suediei. La muzeu veți putea vedea atât evoluția mașinilor cât și a tehnologiilor care au făcut ca marca Volvo să fie atât de importantă pe scena auto globală;
Universeum – Muzeul Național al Științei – cel mai mare centru științific din nordul Europei. Muzeul conține acvarii imense cu 8 specii diferite de rechini, anghile și rechini mauri. În plus, puteți merge la un safari în pădurea tropicală pentru a vedea păsări și maimuțe, laboratoare de științe și o expoziție spațială;
Parcul de distracții Liseberg – dispune de 40 de atracții diferite și este un loc în care atât copiii cât și adulții se pot distra în deplină libertate. În plus, în interiorul parcului de distracții veți găsi restaurante și magazine. Aici au loc și concerte. Este unul dintre cele mai vizitate parcuri din Scandinavia, cu peste 3 milioane de vizitatori în fiecare an. În interior găzduiește și o Grădină Botanică impresionantă – Lisebergs Lustgarten, cu jocuri de apă minunate, opere de artă și multe varietăți de plante;
Cetatea Älvsborg – ( cea mai bine conservată cetate din toată Suedia) la care se poate ajunge cu o croazieră specială de aproximativ 30 de minute care include un ghid informativ (în engleză și suedeză) despre istoria ei. În timpul războiului din 1717-1919, fortăreața a fost atacată de mai multe ori fără a fi ocupată vreodată. În secolul al XIX-lea a fost transformată închisoare. Astăzi, în cetate se află o mică capelă care găzduiește multe nunți. Pe insulă se află o cafenea, un mic magazin de artizanat;
Skärgården (arhipelagul sudic) – în arhipelag locuiesc permanent 5.000 de locuitori. Unele dintre aceste insule par a fi locuri de basme și legende care au inspirat de-a lungul vremii mari scriitori și poeți. Dintre principalele insule, Styrsö, cu patru sate pitorești și în jur de 1.400 de locuitori, este o adevărată plăcere de vizitat. Cel mai vechi sat – Byn, datează din 1752 și are un oficiu poștal, cafenele, magazine, pensiuni și restaurant, precum și o mulțime de locuri pentru a pescui homar. Donsö este una dintre cele mai mari insule din arhipelag și joacă un rol important în industria pescuitului. Vrångö este insula sudică cea mai locuită. Partea nelocuită a insulei este o succesiune de rezerve străbătute de trasee de trekking. Există și plaje cu ape nu foarte adânci, ideale pentru familiile cu copii în lunile de vară.
În ceea ce privește gastronomia, Göteborg este fără îndoială capitala gastronomică a Suediei. De obicei, supele deschid masa, urmate de mâncăruri pe bază de pește, cum ar fi: heringul prăjit, afumat sau marinat, sau mâncăruri pe bază de carne, cum ar fi tocană de elan și ren. Fermecătorul oraș suedez este bine cunoscut pentru delicatesele sale pe bază de pește proaspăt, dar bucătăria sa se caracterizează și prin mâncăruri gustoase pe bază de carne și niște deserturi absolut delicioase.
De asemenea, Göteborg este casa crustaceelor și a fructelor de mare. De la homar la midii, până la râvnitele stridii, nu există restaurant în zonă care să nu poată oferi mâncăruri suculente pe bază de pește proaspăt prins. Stridiile, în special, sunt căutate în locuri „șic”, cum ar fi bistrourile. Un alt ingredient principal al bucătăriei suedeze este scorțișoara, un condiment foarte prețios pentru aromatizarea oricărui fel de mâncare fără a-i modifica aroma.
Scorțișoara se găsește în multe sosuri și feluri de mâncare suedeze, unul dintre ele este Hering cu scorșisoară. În Göteborg nu este Crăciun fără Pepparkakor – biscuiți aromați si delicioși condimentați, în cele mai variate forme, pentru a fi oferiți cadou și savurați strict în companie. Printre alte dulciuri delicioase se numără Lussekatter-ul (biscuiti tipici cu stafide si șofran) sau Kanelbulle (rulouri dulci cu scorțisoară), un simbol al bucătăriei suedeze în lume. Să nu uităm că punch-ul s-a născut în Suedia în secolul al XVIII-lea, în timp ce printre băuturile fără alcool cea mai populară și apreciată de turiști este Blabarssoppa, făcută cu afine proaspăte.
Cât privește cazarea, cea mai bună zonă din Göteborg este cea cuprinsă între cartierele Heden și Inom Vallgraven, unde se află și Universitatea. Deplasarea prin oraș este rapidă și ușoară. Puteți folosi, de asemenea unul dintre cele 12 tramvaie care leagă centrul de suburbii sau vă puteți deplasa cu bike sharing. O soluție convenabilă este autobuzul turistic hop-on hop-off, care circulă 24 de ore pe zi și vă permite să vă urcați și să coborâți la fiecare stație cu un singur bilet.
Orașul este deservit de aeroportul Göteborg, situat în apropierea localității Landvetter și este bine conectat prin diverse tipuri de transport în comun și taxiuri. Numeroase companii aeriene low cost oferă zboruri la tarife avantajoase de pe principalele aeroporturi europene.